Bacówka Sopki Stopki w Cięcinie

Miejscowość:
Cięcina
Odsłuchaj tekst
Dodaj do planera

“Stado liczące kilkaset owiec to największa duma gospodarstwa naturalnego Sopki Stopki. Zwierzęta hodowane dawnymi, tradycyjnymi metodami przypominają nam o dziedzictwie kulturowym terenu, na którym mieszkamy. Kolejnym ważnym dla nas aspektem pasterstwa jest wspieranie bioróżnorodności ekosystemów przyrodniczych. Wypasana ziemia daje możliwość rozwoju nowych gatunków roślin a także tworzy siedliska dla zwierząt takich jak ptaki czy owady.” - mówi baca Jan Stopka, właściciel gospodarstwa Sopki Stopki.

Gospodarstwo Sopki Stopki posiada tradycyjną drewnianą bacówkę, w której wytwarzane są prawdziwe owcze sery. Wszystkie produkty robione są ręcznie według dawnych receptur, co wymaga czasu i dokładności. Głównym serowarem jest Stanisław Słowik, najstarszy baca w Cięcinie. Oprócz niezliczonej ilości żartów, opowiada o sztuce wytwarzania tradycyjnych produktów z mleka owczego kolejnym pokoleniom. W bacówce przez całą dobę pali się ognisko. Jego dym wędzi pod sufitem zdobione sery. Jakich wyrobów można spróbować w bacówce Sopki Stopki?
Sery owcze typu oscypek, bundz, hurdę, bryndzę a także owczą maślankę, żętyce i masło.

Wyrobów bacówki Sopki Stopki można posmakować osobiście, przyjeżdżając na degustację. Bacówka znajduje się przy drodze asfaltowej przy ulicy Spacerowej 35 w
Cięcinie.

Wyświetlenia:  307
Lokalizacja:

Ul. Spacerowa 35
34-350 Cięcina
Gmina: Węgierska Górka
Powiat: żywiecki


Region turystyczny: 
Beskid Żywiecki
Lokalizacja: 
W górach, Na wsi
Kategoria: 
Dziedzictwo kulturowe

Informacje ogólne:
Rodzaj obiektu:  Inne

Dostępność Sezonowy
Twoja ocena:
Ocena: 0.0 (Oddano 0 głosy)
Trasa
Trasa
Szlak znakowany
Do startu
Do mety
PDF
KML
GPX
W pobliżu
Pogoda
Zakopane
Zakwaterowanie w pobliżu
Węgierska Górka
2.18 km
Węgierska Górka
2.34 km
Węgierska Górka
2.37 km
Węgierska Górka
2.38 km
Gastronomia w pobliżu
Węgierska Górka
2.33 km
Węgierska Górka
2.37 km
Milówka
5.34 km
Milówka
5.35 km
Wydarzenia w pobliżu
Koniaków
2025-08-14
15.25 km
Centrum Koronki Koniakowskiej zaprasza na Weekend z Koronką, podczas którego miłośnicy tego wyjątkowego rękodzieła będą mogli wziąć do ręki heknadlę i spróbować swoich sił przy tworzeniu rózićki. Osiemnaście godzin intensywnej pracy, okraszonej cennymi radami Koronczarek, skupienie… a jeśli pogoda dopisze również cztery dni pięknych widoków.
Koniaków
2025-11-08
15.25 km
Centrum Koronki Koniakowskiej zaprasza na Weekend z Koronką, podczas którego miłośnicy tego wyjątkowego rękodzieła będą mogli wziąć do ręki heknadlę i spróbować swoich sił przy tworzeniu rózićki. Osiemnaście godzin intensywnej pracy, okraszonej cennymi radami Koronczarek, skupienie… a jeśli pogoda dopisze również cztery dni pięknych widoków.
Koniaków
2025-04-26
15.26 km
W dyktandzie będzie mógł wziąć udział każdy bez względu na wiek. Wszyscy uczestnicy będą pisali równocześnie. Ocenie będą podlegać prace, które zostaną dobrowolnie złożone przez uczestników komisji oceniającej. Podczas oceny komisja przyzna dodatkowe punkty dzieciom i młodzieży. Rozpoczęcie godz. 16.00
Koniaków
2025-03-27
16.73 km
Serdecznie zapraszamy na weekend z Koronką Koniakowską 2025 !
Istebna
2025-04-26
16.83 km
Serdecznie zapraszamy na potańcówkę z muzyką na żywo 30+ do Olza Karczma i Pokoje w Istebnej !