Konkurs na "murzina" wielkanocnego - wypiek regionalny Śląska Cieszyńskiego
Finał konkursu: 13 kwietnia 2025 r. - godz. 15:00
Cieszyński Ośrodek Kultury "Dom Narodowy" - COK
![]()
Źródło:https://www.facebook.com/cok.cieszyn
Zapraszamy mieszkańców Śląska Cieszyńskiego (po obu stronach Olzy) oraz szkoły, organizacje formalne (koła, stowarzyszenia itp.) i nieformalne (kluby, rodziny) oraz inne instytucje kulturalno-oświatowe (biblioteki, ośrodki kultury) mieszczące się na terenie Śląska Cieszyńskiego, do udziału w Konkursie na najlepszego "Murzina".
„Murzin” wielkanocny to wypiek z okolic Śląska Cieszyńskiego. Wykonuje się go przeważnie z ciasta drożdżowego i w zależności od upodobań ma różnorodne kształty. Nazwa samego wypieku wywodzi się od mąki z jakiej kiedyś pieczono go, czyli ciemnej, grubej, często żytniej, wypiekany w piecach opalanych drewnem często miał ciemną skórkę. Wypełniony był zawsze kiełbasą, czasem boczkiem.
Zadaniem konkursowym jest przygotowanie „murzina” i dostarczenie go do Domu Narodowego (wraz ze spisanym przepisem) w niedzielę 13 kwietnia 2025 r. (w godzinach 9:00-13:00).
Ogłoszenie wyników i rozdanie nagród nastąpi 13 kwietnia 2025 r. o godz. 15.00 w Cieszyńskim Ośrodku Kultury „Dom Narodowy” w Cieszynie, w Centrum Folkloru Śląska Cieszyńskiego. Wypieki zaprezentowane zostaną w Centrum Folkloru Śląska Cieszyńskiego.
CELE KONKURSU:
- popularyzowanie oraz kultywowanie tradycji i zwyczajów wielkanocnych związanych z Wielkanocą
- rozbudzanie inwencji twórczej dzieci, młodzieży i dorosłych
- przekaz wartości i tradycji ludowej
- integracja społeczności lokalnej
- promocja dorobku kulturowego i kulinarnego Śląska CIeszyńskiego.
TERMINY:
- 13 KWIETNIA 2025 - w godz.9:00-13:00 - dostarczenie wypieków wraz ze spisanymi przepisami do Domu Narodowego,
- 13 KWIETNIA 2025 - godz. 15:00 - ogłoszenie wyników i wręczenie nagród w Domu Narodowym.
Warunkiem niezbędnym do uczestnictwa w konkursie jest zapoznanie się z Regulaminem, wypełnienie i podpisanie karty zgłoszenia uczestnictwa w konkursie oraz jednoznaczne, skuteczne i dobrowolne wyrażenie zgody na przetwarzanie danych osobowych w tym danych wizerunkowych w konkretnych podanych w karcie zgłoszenia uczestnictwa celach określonych przez organizatorów.
Kontakt:
Agnieszka Pawlitko tel. 668 860 354
a.pawlitko@domnarodowy.pl
