Wyszukiwarka
Liczba elementów: 12
Artykuł
Zima wielu z nas kojarzy się ze Świętami Bożego Narodzenia. Bez względu na miejsce i region, świętowane jest ono zazwyczaj w rodzinnym gronie. A z czym kojarzą się Święta Bożego Narodzenia?
Artykuł
Na Szlaku znajdują się restauracje i lokale gastronomiczne serwujące tradycyjne dania regionalne. Członkiem Szlaku może być tylko ten, kto uzyskał certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość dań i ich regionalną autentyczność.
Aktualności
Zima wielu z nas kojarzy się ze Świętami Bożego Narodzenia. Bez względu na miejsce i region, świętowane jest ono zazwyczaj w rodzinnym gronie. A z czym kojarzą się Święta Bożego Narodzenia? Z ucztowaniem, a tradycja wspólnego biesiadowania jest w województwie śląskim bardzo silna. Wpływy czeskie, austriackie, niemieckie, w końcu żydowskie - wszystko to zostawiło swój ślad i sprawiło, że śląskie to jeden z najciekawszych kulinarnie regionów Polski.
Potrawy
Budyń babuni Józefy – podany z owocami, sosem malinowym i pieczonymi ciasteczkami.
Gastronomia
Bielsko-Biała
Restauracja Rogata jest położona na uboczu, mieści się w starej klimatycznej chacie. Karczma znajduje się na kulinarnym szlaku Śląskie Smaki .
więcej >>
Dodaj do planera
Gastronomia
Ornontowice
Cukiernia z tradycjami sięgającymi początku lat 90.
więcej >>
Dodaj do planera
Gastronomia
Brenna
Beskid-Centrum to kompleks gastronomiczny położony w samym centrum Brennej.
więcej >>
Dodaj do planera
Gastronomia
Milówka
więcej >>
Dodaj do planera
Gastronomia
Cieszyn
W restauracji Pod Królem Polskim łączymy ponadczasową tradycję z nutą odwagi oraz szczyptą nowoczesności, by każde danie niosło za sobą wyjątkowe doznania smakowe.
więcej >>
Dodaj do planera
Artykuł
Różnorodna i bogata w tradycje kulinarne kuchnia województwa śląskiego na czas Świąt Bożego Narodzenia prezentuje znane i mniej znane potrawy wigilijne.
Aktualności
Produkty Lokalne województwa śląskiego!
Potrawy
Śliwki należy umyć, przekrawać na pół i wyciągnąć pestki, rzucać na patelnię na uprzednio zrobiony karmel z połowy racji cukru i karmelizować; zalać winem i dodać resztę cukru, dusić i czekać aż lekko zmiękną.