Wyszukiwarka
Liczba elementów: 2
Potrawy
Wywar zagotować. Na drobnej tarce zetrzeć czosnek i zeszklić go na oliwie. Do rondla wlać szklankę wywaru i zmiksować z nim serki topione. Połączyć wszystko i zagotować. Na rozgrzaną patelnię dać trochę masła i startego czosnku i pokrojoną w drobną kostkę bułkę kanapkową. Piec 3-5 min, tak by powstały chrupiące grzanki. Zupę podawać w głębokich talerzach lub miseczkach z grzankami i odrobiną zielonej pietruszki.
Potrawy
Znakomita zupa czosnkowa- krem, podawana z grzankami serowymi. Danie to jest odzwierciedleniem wpływów kuchni austriackiej na kuchnię regionalną województwa śląskiego.