Wyszukiwarka
Liczba elementów: 12
Artykuł
Kuchnia regionalna województwa śląskiego kojarzy się głównie z sycącymi, mięsnymi daniami, które dostarczać miały siły do pracy. Niejednokrotnie oparta na ziemniakach, kapuście lub mące była kuchnią prostą, acz pożywną. Jednak w ostatnich latach przeszła przeobrażenie, które wpłynęło na sposób serwowania i przyrządzania dań, czy użycie kiedyś niedostępnych produktów.
Artykuł
Na Szlaku znajdują się restauracje i lokale gastronomiczne serwujące tradycyjne dania regionalne. Członkiem Szlaku może być tylko ten, kto uzyskał certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość dań i ich regionalną autentyczność.
Potrawy
Golonka z pieca chlebowego pieczona w warzywach, podawana w aromatycznym sosie z chrzanem i musztardą oraz pajdą swojskiego chleba.
Noclegi
Czechowice-Dziedzice
Ahotel zlokalizowany jest przy Drodze Krajowej nr 1, dogodny dojazd do portów lotniczych w Katowicach-Pyrzowicach (80 km) i Krakowie-Balicach (90 km) oraz do przejścia granicznego w Cieszynie (40 km). Dodatkowo bliskość miejsc destynacji turystycznej, takich jak: Kraków, Oświęcim, Bielsko-Biała, Pszczyna, Wisła, Ustroń czyni z obiektu dogodną bazę wypadową dla turystyki krajoznawczej.
więcej >>
Dodaj do planera
Rozrywka
Ustroń
Ośrodek narciarski położony w Ustroniu w Beskidzie Śląskim na północnym zboczu Wielkiej Czantorii. Kolejka linowa krzesełkowa (4-osobowa kanapa) na CZANTORIĘ (995 m n.p.m.), długość trasy 1640 m.
więcej >>
Dodaj do planera
Gastronomia
Bielsko-Biała
Restauracja Rogata jest położona na uboczu, mieści się w starej klimatycznej chacie. Karczma znajduje się na kulinarnym szlaku Śląskie Smaki .
więcej >>
Dodaj do planera
Gastronomia
Bielsko-Biała
Pierożek to bar z czterdziestoletnią tradycją, utrzymujący klimat lat 70. i gotujący potrawy według starych, dobrych, polskich receptur.
więcej >>
Dodaj do planera
Gastronomia
Częstochowa
Dwupoziomowy lokal kusi własnym produkowanym na miejscu piwem oraz wyjątkową kuchnią z kultowymi już daniami regionalnymi, takimi jak żurek na maślance czy znakomita golonka w piwie.
więcej >>
Dodaj do planera
Gastronomia
Wodzisław Śląski
Restauracja serwująca tradycyjne dania śląskie, ale nie tylko.
więcej >>
Dodaj do planera
Gastronomia
Milówka
więcej >>
Dodaj do planera
Potrawy
Golonko bez kości trzeba zapeklować Po trzech dniach go uwędzić, jak trzeba gotować W wywarze po golonce kapustę dusimy Cebulą, solą, pieprzem jeszcze przyprawimy...
Potrawy
Golonki płuczemy, zbyt słone moczymy w wodzie. Tak przygotowane zalewamy gorącą woda z przyprawami i gotujemy przez ok 30 min w szybkowarze z włoszczyzną